Административный контроль за организацией качеством питания в ДОУ

Административный контроль за организацией качеством питания в ДОУ

Организация детского питания в ДОУ – задача огромной социальной значимости и одно из основных направлений коллектива учреждения. Именно в детском саду дети проводят значительную часть дня. Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации полноценного, сбалансированного питания. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ. Они контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке; организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.