.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение \"Детский сад № 27\" города Чебоксары Чувашской Республики")
Чувашская национальная кухня
Чувашская национальная кухня богата своими традициями, так как формировалась веками. С целью формирования представлений о чувашской национальной кухне с воспитанниками группы « Колобок» была организована образовательная ситуация. В ходе мероприятия дошкольники узнали названия чувашских национальных блюд на русском и чувашском языках, их ингредиентах, способах приготовления. С интересом играли ребята в развивающие игры «Назови чувашское блюдо», « Из чего это блюдо?», рассматривали фотографии с чувашскими блюдами. Современные чуваши не утратили своих кулинарных традиций. На столе по – прежнему появляются национальные блюда. С удивлением ребята выяснили, что всеми любимые блюда, такие как омлет и суп с клецками, тоже являются блюдами из чувашской национальной кухни. Особое внимание дошкольников обратили на то, что чуваши с особым почтением и уважением относились к хлебу. Черный хлеб считался священным, резать его доверялось только главе семьи или самому уважаемому члену.
Такие мероприятия способствуют приобщению детей к чувашской национальной кухне, традициям, формирует начала национального сознания.
#дошкольныймирЧебоксары
#детскийсад27городачебоксары