.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение \"Детский сад № 27\" города Чебоксары Чувашской Республики")
Польза рыбных блюд в рационе дошкольников
Питание дошкольника должно быть вкусным и полезным. Рациональное питание ребенка является средством для обеспечения отличного физического и умственного развития детей. Это достигается включением в рацион должного количества белков, углеводов и жиров. Один из самых полезных продуктов – рыба. Наличие рыбы в питании ребёнка определяется содержанием в ней легко усваиваемых белков, жирных кислот, минеральных веществ, витаминов А, В, С, Д и Е. По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения превосходит его - это одно из наиболее существенных достоинств продукта.
Учиться питаться правильно нужно с самого детства. Поэтому в группе «Колобок» воспитатели уделяют большое внимание темам о правильном питании детей. С детьми проводятся беседы, развивающие игры. В беседе «Чем полезны рыбные блюда?» воспитанники узнали много нового о различных видах рыб, способах приготовления рыбных блюд и о пользе для растущего организма.
В детском саду поварами готовятся разнообразные блюда из рыбы: рыбная котлета, суфле, рыбно–рисовая запеканка. Рыбные блюда детям очень нравятся, и они очень охотно их едят.
