Административный контроль организации и качества питания

Организация и качество питания в ДОУ стоит на особом контроле администрации детского сада.
С целью проверки организации процесса питания администрациия ДОУ контролирует: санитарное состояние пищеблоков, наличие условий в группах для приема пищи, качество продуктов и приготовленной пищи, разнообразие меню, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Вопрос контроля правильной организации питании детей в ДОУ является одним из важнейших направлений деятельности администрации детского сада. Ведь от того, как организовано питание в детском саду, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а также их заболеваемость.